Cocinero - Comida Buffet - Turno Nocturno 3pm a 12am.
Descripción
Requisitos:
-Mínimo 2 años de experiencia.
-Responsable.
-Puntual.
-Comprometido.
-Buena actitud y rapidez.
-Capacidad de seguir órdenes.
-Trabajo en equipo.
-Trabajo bajo presión.
-Flexibilidad de horarios.
-Proactivo.
Cualificación
Cocinero Comida Buffet
Habilidades y Funciones
Funciones Principales:
* Preparar, cocinar y servir alimentos y bebidas a los clientes de acuerdo con las normas de la empresa y regulaciones de seguridad personal y alimentaria.
* Preparación y elaboración de alimentos, tales cómo carnes, ensaladas, guarniciones, bastimentos, etc.
* Apoyar en todo lo necesario y requerido por el supervisor de cocina.
* Servir y atender a los clientes en el baño María.
* Mantener en orden y limpio el área de trabajo, equipos y utensilios de cocina.
* Priorizar la materia prima primero en entrar para eliminar pérdidas de insumos y perecederos.
* Optimizar todos los recursos para una mejor rentabilidad del negocio, garantizando un servicio de calidad.
* Apoyar en la realización de menús con recetas ganadoras para mejorar rentabilidad del negocio.
Publicado por
13 años en el portal
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