Administrador de Restaurante
Descripción
Se requiere Administrador(a) de Restaurante con experiencia comprobada en la gestión de operaciones, liderazgo de equipos y atención al cliente. Persona organizada, proactiva y orientada a resultados, capaz de garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, optimizando los recursos y asegurando un servicio de excelencia.
Cualificación
Educación mínima: Universidad ( licenciatura en administracion, contabilidad o carreras afines)
3 años de experiencia minimo
Manejo de Excel Intemedio
Preferible pero no indispensable Dominio del idioma ingles
Habilidades y Funciones
-Supervisar la operación diaria del restaurante.
-Coordinar, dirigir y evaluar al personal operativo y administrativo.
-Garantizar un excelente servicio y atención al cliente.
Controlar inventarios y gestionar pedidos de insumos y suministros.
-Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
-Elaborar y controlar presupuestos, costos y gastos operativos.
-Dar seguimiento a las ventas y proponer estrategias para incrementar la rentabilidad.
-Resolver incidencias operativas y atender reclamos de clientes de manera oportuna.
-Coordinar horarios, turnos y vacaciones del personal.
-Optimizar los recursos
Encuentra24 nunca solicita pagos, datos bancarios ni contraseñas por WhatsApp o correo electrónico para participar en un proceso de selección.
