Descripción
Estamos en busca de un chef ejecutivo para nuestros restaurantes. Este rol manejaría las cocinas, recetas, inventario, producción, entrenamiento, y ejecución de nuestros restaurantes. Debe tener conocimiento en todas áreas de cocina, y tener un buen manejo de la parte administrativa (pedidos, inventario, costeo, etc.). Debe sentir cómodo hablando al publico, y estar frente cámara de vez en cuando. Panameño o extranjero con sus papeles en mano. Salario mas propinas y almuerzo. Experiencia comprobable por favor.
Cualificación
Titulado en gastronomía o con años de experiencia en restaurantes conocido.
Referencias requeridas
Debe sentir cómodo frente clientes, cámaras, y el publico
Habilidades y Funciones
Liderar a las cocinas de nuestros restaurantes.
Apoyar en todas áreas de cocina como buen ejemplo.
Crear recetas nuevas, mantener calidad, apoyar con costeo, pedidos, inventario
Beneficios
Propinas
Almuerzo
Publicado por
7 años en el portal
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