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Oferta de empleo | Pizzero y Cocinero con experiencia

Segun Experiencia

Hace 22 días

6949 1866
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Servicios para usuarios
Información sobre trabajo ID.: 21450268
  • Categoría del empleo Gastronomía / Turismo
  • Puesto Pizzero y Cocinero con experiencia
  • Lugar de trabajo Las Cumbres
  • Salario estimado Segun Experiencia
  • Tipo de duración Tiempo completo
  • Fecha de Inicio Inmediato
  • Experiencia mínima 4-5 Años de Experiencia, 5-10 Años de Experiencia
  • Preparación

    Pizzero:
    Experiencia en manejo de masa y armado de pizza y horno.
    Experiencia laboral como pizzero
    Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra
    Conocimientos de higiene alimentaria
    Buena capacidad para gestionar el tiempo
    Espíritu de equipo
    Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana
    Se valorará diploma de una escuela culinaria

    Cocinero:
    Organiza el trabajo dentro de la cocina
    Mantiene al día el inventario de ingredientes
    Verifica las condiciones de limpieza del área de trabajo
    Garantiza la calidad y excelente presentación de los platos que son servidos
    Especialización en comida gourmet internacional
    Buena capacidad para gestionar el tiempo
    Espíritu de equipo
    Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana
    Se valorará diploma de una escuela culinaria

  • Habilidades y Funciones

    Pizzero:
    Preparar las pizzas de nuestro menú.
    Elaborar la masa
    Preparar salsa de tomate, pesto y salsa blanca frescas
    Lavar y cortar las verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones)
    Controlar las existencias de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario
    Hornear lasañas y otros platillos
    Mantener su cocina limpia y esterilizar el equipo

    Cocinero:
    Preparar ingredientes y cocinar y emplatar tal y como se indica en las recetas
    Realizar el control de porciones y minimizar el desperdicio para mantener el coste dentro del rango previsto
    Asegurarse de que todos los platos se preparen a tiempo reabasteciendo los ingredientes en la estación de trabajo y cumpliendo los horarios de preparación para garantizar una entrega sin problemas
    Organizar y limpiar la estación de trabajo de acuerdo con el protocolo del restaurante
    Mantener limpia la estación de trabajo, incluyendo el equipamiento de cocina, las mesas y estantes
    Cumplir con las normas sanitarias, de salud y de higiene personal aplicables
    Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes y productos
    Realizar tareas adicionales que le asigne el chef ejecutivo

  • Breve descripción del trabajo

    1. Experiencia laboral como pizzero
    Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra
    Conocimientos de higiene alimentaria
    Buena capacidad para gestionar el tiempo
    Espíritu de equipo
    Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana
    Se valorará diploma de una escuela culinaria
    2. Experiencia laboral como cocinero
    Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra
    Conocimientos de higiene alimentaria
    Buena capacidad para gestionar el tiempo
    Espíritu de equipo
    Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana
    Se valorará diploma de una escuela culinaria

Requerimientos
  • Preparación

    Pizzero:
    Experiencia en manejo de masa y armado de pizza y horno.
    Experiencia laboral como pizzero
    Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra
    Conocimientos de higiene alimentaria
    Buena capacidad para gestionar el tiempo
    Espíritu de equipo
    Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana
    Se valorará diploma de una escuela culinaria

    Cocinero:
    Organiza el trabajo dentro de la cocina
    Mantiene al día el inventario de ingredientes
    Verifica las condiciones de limpieza del área de trabajo
    Garantiza la calidad y excelente presentación de los platos que son servidos
    Especialización en comida gourmet internacional
    Buena capacidad para gestionar el tiempo
    Espíritu de equipo
    Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana
    Se valorará diploma de una escuela culinaria

Descripción del empleo
  • Habilidades y Funciones

    Pizzero:
    Preparar las pizzas de nuestro menú.
    Elaborar la masa
    Preparar salsa de tomate, pesto y salsa blanca frescas
    Lavar y cortar las verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones)
    Controlar las existencias de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario
    Hornear lasañas y otros platillos
    Mantener su cocina limpia y esterilizar el equipo

    Cocinero:
    Preparar ingredientes y cocinar y emplatar tal y como se indica en las recetas
    Realizar el control de porciones y minimizar el desperdicio para mantener el coste dentro del rango previsto
    Asegurarse de que todos los platos se preparen a tiempo reabasteciendo los ingredientes en la estación de trabajo y cumpliendo los horarios de preparación para garantizar una entrega sin problemas
    Organizar y limpiar la estación de trabajo de acuerdo con el protocolo del restaurante
    Mantener limpia la estación de trabajo, incluyendo el equipamiento de cocina, las mesas y estantes
    Cumplir con las normas sanitarias, de salud y de higiene personal aplicables
    Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes y productos
    Realizar tareas adicionales que le asigne el chef ejecutivo

Responsabilidades
  • Breve descripción del trabajo

    1. Experiencia laboral como pizzero
    Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra
    Conocimientos de higiene alimentaria
    Buena capacidad para gestionar el tiempo
    Espíritu de equipo
    Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana
    Se valorará diploma de una escuela culinaria
    2. Experiencia laboral como cocinero
    Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra
    Conocimientos de higiene alimentaria
    Buena capacidad para gestionar el tiempo
    Espíritu de equipo
    Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana
    Se valorará diploma de una escuela culinaria

Beneficios
  • Beneficios

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