Soberanos Brewers

Buscamos Saloneros, Cocineros A Y Sous Chef

Publicado por: Carlos Rodríguez

Saloneros / Saloneras Experiencia: Mínimo 1–2 años en restaurantes de alto volumen o propuesta gastronómica. Perfil: Don de servicio, proactividad, dinamismo y carisma. Buena presentación personal y excelente comunicación verbal. Inglés: Intermedio (deseable/plus en zonas de alto flujo). Indispensable: Carnet de manipulación de alimentos al día. Cocineros A Experiencia: 2+ años en cocina caliente, estaciones de producción y emplatado técnico. Perfil: Agilidad, trabajo bajo presión, rigor en estándares de higiene, orden y receta. (Experiencia en cocina asiática o maridaje craft es un plus). Indispensable: Carnet de manipulación de alimentos al día. Sous Chef Experiencia: 2+ años en posiciones de liderazgo en cocina, manejo de brigade, control de inventarios. Perfil: Capacidad de gestión de personal, liderazgo inspirador, enfoque en consistencia y estándares de calidad. Indispensable: Título en Gastronomía/Artes Culinarias (o experiencia equivalente demostrable) y Carnet de manipulación vigente. Requisitos Generales Pasión por la hospitalidad y cultura de servicio. Capacidad de trabajar en equipo con orden y limpieza. Disponibilidad para laborar horarios rotativos (incluye fines de semana y noches). Residir cerca o contar con facilidad de desplazamiento a las sedes de Escazú, Escalante o Heredia.