Conocimientos técnicos:
- Elaboración de panes, pasteles, postres y productos de repostería.
- Manejo de masas, tiempos de fermentación, tiempos de horneado y decoración.
- Control de porciones, recetas y estandarización de productos.
- Manejo adecuado de hornos, batidoras y demás equipos.
- Buenas prácticas de manipulación e higiene de alimentos.
- Control de inventarios y aprovechamiento de materias primas.
- Reducción de desperdicios
- ENVIAR CURRICULUM COMPLETO

Técnico, bachillerato o cursos especializados en panadería y repostería.

-Responsabilidad y puntualidad.
-Creatividad e innovación.
-Atención al detalle.
-Orden y limpieza.
-Trabajo en equipo.
-Honestidad y sentido de pertenencia.
-Adaptabilidad a cambios en producción o demanda.
-Buena actitud de servicio.