Gerson Melendez

Empresa del sector lácteo busca incorporar a su equipo un Ayudante de Producción, responsable de apoyar en los procesos de elaboración y preparación de productos lácteos, principalmente quesillos, quesos y cremas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria. Funciones principales: Apoyar en la elaboración de quesillos, quesos y cremas. Realizar actividades de preparación, procesamiento y manipulación de leche y materias primas. Colaborar en el moldeado, amasado, salado y empacado de productos lácteos. Mantener limpia y ordenada el área de producción y los equipos de trabajo. Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria. Apoyar en el control de calidad y almacenamiento de los productos terminados. Seguir las instrucciones del responsable de producción. Requisitos: Educación mínima: primaria o secundaria. Deseable experiencia en plantas de producción de alimentos o elaboración de productos lácteos. Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Disponibilidad para realizar trabajos operativos y físicos. Persona responsable, puntual, proactiva y con disposición para aprender. Capacidad para trabajar en equipo. Competencias deseadas: Atención al detalle. Orden y limpieza. Responsabilidad y compromiso. Agilidad en procesos manuales. Trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de integrarse a una empresa del sector lácteo. Estabilidad y aprendizaje en procesos de producción. Buen ambiente laboral. Alojamiento y alimentación.