• Interactuar con los clientes brindando un servicio de alta calidad, alineado con la cultura del restaurante.
• Saberse el menú, responde a preguntas y dar recomendaciones para aumentar ventas.
• Tomar pedidos e ingresarlos en POS, salvaguardando la certeza, premura y eficiencia de las comandas.
• Mantenerse siempre pendiente a las necesidades del cliente, resolviendo de manera eficiente y eficaz.
• Seguir el orden de atención y secuencia de servicio establecido por la empresa.
• Cumplir a cabalidad con los procesos y tareas del sistema gestión de inventarios Marketman y Jolt.
• Saberse el menú. Asegurarse que el cliente quede satisfecho, poniendo en práctica la venta sugestiva.
• Resolver problemas y quejas de los clientes de manera cortés y eficaz; o dirigirlo al supervisor/capitán.
• Verificar periódicamente la temperatura de las neveras, para evitar daños en los productos y alertar en caso de ser necesario.
• Mantener el área de trabajo en orden y limpia, pensando siempre en el siguiente turno (setear las mesas).
• Realizar el inventario con el personal idóneo, en los tiempos establecidos por la empresa.
• Pulir la cristalería y verificar que cuenta con suficientes cantidades.
• Evitar el despacho de licor a menores de edad, a personas en estado avanzado de embriaguez e incluso en fechas restringidas por la ley.
• Cobrar el consumo de manera correcta, en los métodos de pagos aceptados por la empresa evitando el fraude.
• Emitir y entregar factura fiscal, garantizando la precisión en el registro de las transacciones.
• Apoyar en labores de limpieza, tanto en el salón como en la cocina, cuando se requiera.