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Nuevo proyecto hotelero cerca de la playa en Los Santos busca Cocinero(a) / Jefe(a) de Cocina para liderar la operación de cocina y formar parte de un equipo profesional desde sus inicios.

Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y con iniciativa, que quiera asumir un rol clave dentro del proyecto y que tenga interés en desarrollarse y crecer junto con la empresa.

Responsabilidades principales:

-Liderar la operación general de la cocina.
-Diseñar y desarrollar el menú.
-Organizar y supervisar la preparación de alimentos.
-Manejar inventarios, compras y control de insumos.
-Velar por el buen uso de los productos y minimizar desperdicios.
-Mantener estándares de calidad, limpieza, orden e higiene.
-Coordinar y supervisar al equipo de cocina.
-Apoyar en la planificación y administración general del área.
-Trabajar de la mano con el Gerente General, quien brindará apoyo en la operación y gestión del hotel.

Requisitos:

-Experiencia previa como cocinero(a), encargado(a) o jefe(a) de cocina.
-Conocimientos de manejo de inventario y organización de cocina.
-Capacidad para desarrollar y ejecutar un menú.
-Liderazgo y habilidad para trabajar en equipo.
-Responsabilidad, puntualidad y honestidad.
-Récord policivo limpio.
-Carnés de salud vigentes y al día.
-Buena capacidad de organización y resolución de problemas.
-Disponibilidad para trabajar fines de semana y días feriados.
-Interés en vivir y trabajar cerca de la playa en Los Santos.
-Inglés es un plus.

Ofrecemos:

-Salario competitivo.
-Vivienda.
-Estabilidad laboral.
-Ambiente de trabajo sano y respetuoso.
-Apoyo directo de la Gerencia General.
-Oportunidad de formar parte de un proyecto hotelero desde su etapa inicial.
-Posibilidades reales de crecimiento y de asumir mayores responsabilidades -dentro de la empresa.
-La oportunidad de desarrollar tu carrera profesional cerca de la playa.

Interesados(as):

Enviar hoja de vida, referencias laborales.

Solo serán considerados los candidatos con experiencia previa.

Experiencia previa es un requisito obligatorio.

-Liderar la operación general de la cocina.
-Diseñar y desarrollar el menú.
-Organizar y supervisar la preparación de alimentos.
-Manejar inventarios, compras y control de insumos.
-Velar por el buen uso de los productos y minimizar desperdicios.
-Mantener estándares de calidad, limpieza, orden e higiene.
-Coordinar y supervisar al equipo de cocina.
-Apoyar en la planificación y administración general del área.
-Trabajar de la mano con el Gerente General, quien brindará apoyo en la operación y gestión del hotel.