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Estamos en busca de una persona proactiva, organizada y con gran actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo culinario. Tareas Principales: Preparación (Mise en place): Lavado, pelado y picado de vegetales y proteínas siguiendo los estándares de seguridad alimentaria. Cocción: elaboración de platos, guarniciones, cremas y salsas. Servicio: servido de alimentos, asegurando una presentación limpia y apetitosa antes de salir del servicio de alimentación. Limpieza y Fregado: Lavado de utensilios de cocina ollas, sartenes, entre otros. Gestión de Insumos: apoyo en la organización de la despensa y neveras. Tener carnet blanco y verde vigente

¡Únete a nuestro equipo como Supervisor(a) de Servicio de Alimentación! ¿Tienes experiencia liderando equipos en cocinas industriales o servicios de alimentación y te apasiona la excelencia operativa? ¡Estamos buscando a alguien como tú! Objetivo del cargo: Garantizar la calidad, inocuidad y eficiencia en la preparación y distribución de los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena), asegurando la máxima satisfacción de nuestros clientes. Principales responsabilidades: Supervisión operativa: Control directo sobre la preparación, presentación y servidas de todas las comidas del día. Cumplimiento de menús: Asegurar que los platos servidos sigan estrictamente las minutas establecidas, respetando los estándares de calidad y gramajes. Gestión de inventarios: Control riguroso de rotación de insumos (PEPS), recepción de proveedores. Control de calidad: Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. Gestión de equipo: Liderar, coordinar y organizar al personal operativo bajo su cargo en los distintos turnos. Tener carnet blanco y verde vigente

¡Únete a nuestro equipo como Supervisor(a) de Servicio de Alimentación! ¿Tienes experiencia liderando equipos en cocinas industriales o servicios de alimentación y te apasiona la excelencia operativa? ¡Estamos buscando a alguien como tú! Objetivo del cargo: Garantizar la calidad, inocuidad y eficiencia en la preparación y distribución de los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena), asegurando la máxima satisfacción de nuestros clientes. Principales responsabilidades: Supervisión operativa: Control directo sobre la preparación, presentación y servidas de todas las comidas del día. Cumplimiento de menús: Asegurar que los platos servidos sigan estrictamente las minutas establecidas, respetando los estándares de calidad y gramajes. Gestión de inventarios: Control riguroso de rotación de insumos (PEPS), recepción de proveedores. Control de calidad: Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. Gestión de equipo: Liderar, coordinar y organizar al personal operativo bajo su cargo en los distintos turnos. Tener carnet blanco y verde vigente

Empresa de Servicio de Alimentación está en la búsqueda de personal masculino, mayor de 25 años que resida en el área de Pacora, Tanara, Paso Blanco, Las Garzas, para trabajar como CONDUCTOR/AUXILIAR DE COCINA. Tareas a ejecutar: Traslado de personal Entrega de alimentos Dirigirse a diferentes lugar para buscar elemento de cocina Apoyo durante la preparación de los alimentos según necesidad Tener disponibilidad inmediata, licencia tipo D, carnet blanco y verde