Wenli Liu

Buscamos personas apasionadas por la gastronomía para ofrecer la experiencia de hot pot más auténtica en Panamá. Ofrecemos: Salario competitivo Excelente ambiente laboral y apoyo continuo Capacitación y desarrollo profesional Beneficios adicionales (bonos, seguro social, comida de trabajo, descuentos) ¡Etiqueta a un amigo que podría interesarle esta oportunidad! ------------------------------------------------------------------------------- Puesto 1: Ayudante de Cocina (1 vacante) Responsabilidades: Asistir al Chef Principal en la preparación diaria de los platos. Ser responsable de la cocción diaria y el control de calidad de las bases del caldo para hot pot. Manipular diversos ingredientes, incluyendo carnes, mariscos y vegetales, realizando tareas de lavado, preprocesado, corte, marinado y presentación. Garantizar la limpieza, higiene y seguridad en el área de la cocina, cumpliendo con los estándares operativos. Ejecutar de manera eficiente otras tareas en la cocina asignadas por el Chef Principal. Requisitos: Nacionalidad: Ciudadano panameño o extranjero con residencia permanente. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia laboral como cocinero. Licencias y Documentos: Debe poseer el carné de salud (verde y blanco) vigente y poder proporcionar un certificado de antecedentes penales. Idioma (Se valorará positivamente): Se priorizarán candidatos con habilidades básicas de comunicación en inglés. Habilidades Básicas Requeridas: Buen dominio de las técnicas de cuchillo para procesar de manera eficiente diversos tipos de carnes, mariscos y vegetales. Experiencia práctica en la asistencia para la cocción de bases de caldo y preparación de salsas estándar. Capacidad para operar de forma segura los principales equipos de cocina (como rebanadora, hornillas). Gran sentido de la gestión de ingredientes preparados (mise en place) y control de inventario. Estricto cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. ------------------------------------------------------------------------------- Puesto 2: Camarero/a (2 vacantes) Responsabilidades: Recibir cordialmente a los clientes y guiarlos a sus mesas, presentando el menú y los platos especiales. Tomar pedidos y realizar recomendaciones de bebidas de forma precisa y eficiente. Manejar con destreza el sistema de pedidos y asegurar que la comida se sirva correctamente a los clientes. Responder prontamente a las necesidades de los clientes y supervisar el desarrollo de su experiencia gastronómica. Encargarse de la limpieza y puesta de mesas antes y después del servicio, manteniendo la higiene en el área asignada. Colaborar con los compañeros en otras labores relacionadas con el comedor. Aprender y dominar el flujo de servicio del hot pot y los estándares de atención, siendo capaz de brindar las explicaciones necesarias a los clientes. Requisitos: Nacionalidad: Ciudadano panameño. Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a. Licencias y Documentos: Debe poseer el carné de salud (verde y blanco) vigente y poder proporcionar un certificado de antecedentes penales. Habilidades Básicas Requeridas: Actitud positiva y carácter amable con afinidad natural para el servicio al cliente. Buena capacidad de comunicación y espíritu de trabajo en equipo. Gran sentido de la responsabilidad. ------------------------------------------------------------------------------- Puesto 3: Personal de Limpieza y Lavaplatos (1 vacante) Estamos buscando personal responsable y organizado para el área de limpieza y lavado en restaurante. Funciones principales: Lavar platos, utensilios de cocina y equipos, asegurando una correcta limpieza y desinfección. Realizar la limpieza de las áreas comunes del restaurante. Mantener limpios, ordenados y en buen estado los utensilios, herramientas y equipos de limpieza. Requisitos: Ser ciudadano/a panameño/a. Contar con carné blanco y carné verde vigentes. Persona responsable, puntual y con buena actitud para trabajar en equipo.