Vendo cocedor sous-vide profesional SAMMIC, referencia 1180054, con capacidad de trabajo de hasta 56 litros.

Ideal para restaurantes, hoteles, chefs profesionales, catering y negocios gastronómicos que buscan precisión y calidad en sus preparaciones.

Características:

Marca: SAMMIC.
Referencia: 1180054.
Capacidad: hasta 56 litros, según el recipiente utilizado.
Control preciso de temperatura para cocción a baja temperatura.
Construcción profesional en acero inoxidable.
Ideal para preparar carnes, pollo, pescados, vegetales y otras recetas sous-vide.

Ayuda a conseguir una cocción uniforme y conservar la jugosidad y textura de los alimentos.

Incluye:

Cocedor sous-vide SAMMIC.

Caja original.

Excelente oportunidad para adquirir equipo gastronómico profesional a un precio inferior al de uno nuevo.

Disponible en Costa Rica.

Consultas por mensaje privado. Se puede coordinar una prueba de funcionamiento antes de la compra.