Se vende horno combinado profesional de alta eficiencia Prática C-MAX 6, en impecable estado de conservación y funcionamiento. Diseñado en acero inoxidable para cocinas comerciales, restaurantes, hoteles, panaderías y banquetes que buscan máxima productividad, precisión y ahorro de energía. AÑO 2022
Características Principales
• Capacidad: 6 bandejas o recipientes Gastronorm (GN 1/1 x 65 mm).
• Modos de Cocción Multifunción: Vapor combinado, aire caliente (convección), cocción al vapor, regeneración, vapor manual y extractor de vapor.
• Generación de Vapor Avanzada: Sistema Steam Power, tecnología que convierte la cámara internamente en caldera.
• Control de Temperatura y Humedad: Rango ajustable de 30 °C a 260 °C y control de humedad de 0 % a 100 %.
• Sensor de Cocción: Incluye sonda de temperatura para control exacto en el núcleo del alimento.
• Funciones Especiales: Cocción por tiempo/sonda, función "Mis Recetas", ciclo de enfriamiento rápido y autolavado.
Especificaciones Técnicas
• Construcción: Estructura completa de acero inoxidable de alta durabilidad.
• Aislamiento: Fibra cerámica de alto rendimiento térmico.
• Conexión Eléctrica: Monofásica, 220 V / 60 Hz.
• Consumo de Gas: Apto para GLP o Gas Natural (máx. 1.42 kg/h / 1.36 m³/h).
• Dimensiones del Equipo: 837 mm (Ancho) x 1061 mm (Profundidad) x 837 mm (Alto).
• Peso Aprox.: 172 kg.

Condiciones de Venta
• Ubicación de Entrega: Retiro en local / local comercial a cargo del comprador.