Buscamos un Gerente de Restaurante con sólida experiencia, liderazgo y enfoque en resultados. Serás el responsable de dirigir la operación diaria, garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de los objetivos comerciales y operacionales y la rentabilidad del negocio.

Responsabilidades principales

Operación diaria: Supervisar el correcto funcionamiento del salón y la cocina, asegurando los estándares de calidad e higiene.

Liderazgo de equipo: Reclutar, capacitar, motivar y organizar los horarios del personal (meseros, cocina, barras).

Gestión financiera: Controlar los costos operativos, inventarios, compras y arqueos de caja.

Atención al cliente: Asegurar una experiencia excepcional y resolver cualquier queja o incidencia con empatía y rapidez.

Estrategia comercial: Analizar los indicadores clave (KPIs), proponer reportes de ventas e implementar estrategias para aumentar la facturación.

Estudios Bachiller completo o estudios universitarios en Logística, Administración de Empresas o carreras afines.

Habilidades: Manejo avanzado de paquetes de Office (Excel), excelente servicio al cliente y liderazgo de personal.

Conocimiento: Procesos de aduanas, manejo de guías y casilleros internacionales (Miami - Panamá).

Estudios Bachiller completo o estudios universitarios en Logística, Administración de Empresas o carreras afines.

Habilidades: Manejo avanzado de paquetes de Office (Excel), excelente servicio al cliente y liderazgo de personal.

Conocimiento: Procesos de aduanas, manejo de guías y casilleros internacionales (Miami - Panamá).