Descripción
En GelatoLabs, buscamos un Barista apasionado por el servicio y la calidad, que se una a nuestro equipo para brindar la mejor experiencia en cada taza. Si amas el mundo del café, tienes atención al detalle y disfrutas interactuando con los clientes, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades principales:
1. Preparar y servir bebidas de café calientes (Espresso, Americano, Capuchino, Latte, Flat White, etc.) manteniendo altos estándares de calidad y extracción.
2. Elaborar bebidas frías (Iced Latte, Iced Americano, Cold Brew, Frappés, etc.).
3. Preparar correctamente bebidas a base de Té Matcha (Matcha Latte caliente y frío), aplicando la técnica adecuada para evitar grumos y resaltar su sabor.
4. Calibrar diariamente los molinos y la máquina de espresso.
5. Texturizar la leche correctamente (se valorará conocimientos básicos o avanzados en Latte Art).
6. Atender a los clientes con amabilidad, tomar los pedidos y responder preguntas sobre nuestro menú.
7. Mantener la limpieza profunda y el orden en el área de barra, equipos y salón.
8. Controlar el inventario de la barra (café, leche, siropes, matcha, vasos) y notificar faltantes.
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