Cocinero/a
Descripción
Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia, responsable y apasionado/a por la cocina, para integrarse a nuestro equipo y garantizar platos de calidad, frescos y bien presentados.
Cualificación
Experiencia como cocinero/a (mínimo 2]años)
Experiencia en manejo de personal
Conocimiento de técnicas de cocina y manejo de inventarios básicos.
Persona responsable, puntual, ordenada y con disposición para trabajar en equipo.
Disponibilidad de horario.
Habilidades y Funciones
Responsabilidades principales:
Preparación, cocción y presentación de los platos según recetas y estándares de la casa.
Recepción, almacenamiento y rotación adecuada de insumos y materia prima.
Control de porciones para asegurar consistencia y un buen manejo de costos.
Cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo y los utensilios.
Publicado por
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