Descripción
Elaboración de platos según recetas gramajes y estándares oficiales del restaurante.
Dominio técnicas básicas de cocina(salteado, freído cocción al vapor, parrillas entre otros)
Capacidad para seguir recetas y proporcionado de manera rigurosa.
Conocimientos de normas sanitarias
Cualificación
Bachiller
Curso o formación técnica en cocina.
Habilidades y Funciones
Elaboración de Platos según recetas gramajes y estándares oficiales del restaurante.
Dominio técnicas básicas de cocina(salteado, freído cocción al vapor, parrillas entre otros)
Capacidad para seguir recetas y proporcionado de manera rigurosa.
Conocimientos de normas sanitarias
Publicado por
2 años en el portal
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