Descripción
Realizar actividades manuales y de apoyo operativo, tales como limpieza, corte, selección y otras labores físicas relacionadas con el procesamiento y manejo del camarón recibido, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la empresa.
Cualificación
Bachiller
cursos de manipulación de alimentos
Formación básica en cocina o producción alimentaria
Habilidades y Funciones
Ágil
Dominio de cortes
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Manipulación higiénica de alimentos
Normas básicas de inocuidad alimentaria
Procesamiento de productos pesqueros o acuícolas
Limpieza, corte y clasificación de mariscos
Publicado por
2 años en el portal
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