Ofertas de empleo para Gastronomía / Turismo o Hotelería y Turismo en Nicaragua (página 2)

Hotel ubicado en Villa Fontana Managua está en busca de Recepcionistas. Trabajamos con horarios rotativos; Am, Pm y Nocturno. Día de descanso rotativo. Ofrecemos; Salario + INSS + Seguro de Vida por Accidentes (Para Usted y su Familia) + Alimentación + Transporte en caso de Horarios Nocturnos + Otros Beneficios (Para Usted y su Familia... Óptica, Útiles escolares), + Préstamos sin Intereses.

SE BUSCA STEWAR ASITENTE DE COCINA FUNCIONES PRINCIPALES 1- Limpieza general de cocina y lavado de platos y trastes 2- organización de los Pedidos de bodega 3- Limpieza de paredes, pisos , y equipos de trabajo 4- apoyo en el área de cocina 5- agilidad , rapidez , y responsabilidad 6 - experiencias comprobada en trabajos similares o iguales 7- NO APLICAR SIN TENER EXPERIENCIA EN ESTA ÁREA POR FAVOR

Cajún está en búsqueda de un COCINERO apasionado por la gastronomía y con ganas de formar parte de nuestro equipo. PROPINA SEMANAL C$2400 APROX Requisitos • Experiencia previa en cocina • Conocimiento en preparación y manejo de alimentos • Buen manejo de tiempos y trabajo bajo presión • Orden, limpieza y responsabilidad • Buena actitud y trabajo en equipo • Disponibilidad de horarios

-Conducir y trasladar de manera segura a huéspedes, colaboradores y abastecimiento de insumos generales. -Cumplir las rutas orientadas en el tiempo adecuado -Mantener la limpieza y condiciones del vehículo. - Brindar atención cordial y profesional al huésped, apoyo durante su llegada y salida del hotel.

responsable de brindar atención al cliente, realizar cobros y preparar bebidas de acuerdo con los estándares del establecimiento. Será responsable de manejar caja, registrar consumos en el sistema, procesar pagos en efectivo y tarjeta, así como preparar y servir bebidas. Experiencia previa en manejo de caja (deseable). Conocimiento básico de sistemas de facturación o POS. Preparación de bebidas. Atención cordial y eficiente a los clientes. Manejo de caja y registro de ventas. Cobro de consumos y emisión de facturas o comprobantes. Preparación de bebidas según recetas establecidas. Mantener limpia y ordenada el área de barra y caja. Apoyo en control básico de inventario de bebidas e insumos. Trabajo en coordinación con el equipo de servicio

¡Buscamos talentos que les apasione brindar un excelente servicio al cliente y altamente proactivos! Nos encontramos en búsqueda de meseros que cumplan con los siguientes requisitos: PRINCIPALES RESPONSABILIDADES • Brindar atención cordial, ágil y profesional a huéspedes y clientes. • Recibir y atender mesas de restaurante, bar y terraza. • Conocer a detalle el menú, bebidas, promociones, paquetes y servicios disponibles. • Ofertar activamente productos, promociones y complementos según las necesidades del cliente. • Aplicar técnicas básicas de venta sugestiva: recomendar platos, bebidas, promociones y otros servicios. • Verificar la satisfacción del cliente durante y después del servicio. • Mantener las mesas, salón, área de servicio y equipo de trabajo limpios y ordenados. • Preparar correctamente las áreas antes, durante y después del servicio. • Participar en el montaje, servicio y desmontaje de eventos y banquetes: cumpleaños, bodas, quinceaños, baby showers, capacitaciones, seminarios, reuniones corporativas, entre otros. • Conocer y seguir el protocolo básico de servicio para eventos y banquetes. • Coordinarse correctamente con cocina, bar, caja, recepción y demás áreas involucradas en el servicio. • Cumplir horarios, turnos, procedimientos, normas internas y lineamientos de la empresa • Experiencia en atención de eventos y banquetes será altamente valorada. • IMPORTANTE residir en Managua o zona aledañas a Monseñor Lezcano

-Bachillerato aprobado (preferible). -Experiencia mínima de 6 meses en restaurantes o servicio al cliente (deseable). -Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos. -Capacidad para trabajar bajo presión -Vivir cerca de Carretera a Masaya FUNCIONES -Transportar los pedidos desde cocina y/o bar hasta las mesas de los clientes de forma rápida y segura. -Verificar que cada pedido esté completo antes de entregarlo al mesero. -Apoyar en el montaje y desmontaje de mesas. -Mantener limpias y abastecidas las estaciones de servicio. -Retirar platos, vasos y utensilios utilizados cuando sea necesario. -Apoyar al mesero durante los momentos de mayor afluencia. -Trasladar utensilios, cristalería y suministros entre las diferentes áreas del restaurante. -Informar oportunamente cualquier inconveniente con los pedidos o necesidades del cliente. -Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. -Mantener una actitud cordial y de colaboración con el equipo de trabajo. -Realizar otras funciones asignadas por el supervisor relacionadas con la operación

Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas Ingresos iniciales 25,000 córdobas al mes más propinas semanales , alimentación, seguro y beneficios extras. Con opción de aumento de 20% después de 6 meses de manejo del negocio. Propinas Semanales promedio: C$3500 Buscamos un Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas con sólida experiencia en hotelería y restaurantes de alto volumen. La persona seleccionada será responsable de dirigir y supervisar la operación diaria, garantizar altos estándares de servicio, optimizar los recursos y liderar al equipo para alcanzar los objetivos operativos, comerciales y de rentabilidad de la empresa. Responsabilidades principales * Supervisar integralmente las operaciones de alimentos y bebidas, asegurando eficiencia, orden y excelencia en el servicio. * Liderar, supervisar y evaluar al personal de cocina, servicio y demás áreas relacionadas. * Elaborar horarios, coordinar turnos y distribuir al personal de acuerdo con las necesidades de la operación. * Controlar inventarios, desperdicios, rendimientos y uso adecuado de los productos. * Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y atención al cliente. * Supervisar los cierres de caja y la correcta elaboración de los reportes de ventas e inventarios. * Analizar indicadores de desempeño e implementar estrategias orientadas a mejorar la eficiencia y rentabilidad del negocio. * Atender y resolver oportunamente situaciones operativas y conflictos internos. * Trabajar en coordinación con la Gerencia General para alcanzar las metas comerciales y operativas establecidas. Requisitos * Experiencia comprobable en cargos gerenciales dentro de hoteles, restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas de alto volumen. * Capacidad demostrada para liderar equipos numerosos y trabajar eficazmente bajo presión. * Dominio de Microsoft Office, especialmente Excel y Word, así como experiencia en la elaboración y análisis de reportes. * Manejo de sistemas de facturación, puntos de venta (POS), inventarios y control de costos. * Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. * Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, organización, toma de decisiones y resolución de problemas. * Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y supervisar turnos rotativos, fines de semana y días feriados. Buscamos una persona proactiva, responsable y orientada a resultados, con criterio operativo y una sólida capacidad de liderazgo. Deberá ser capaz de mantener altos estándares de calidad y servicio dentro de una operación dinámica, exigente y de gran volumen.

Requisitos: Bachiller aprobado. Experiencia comprobable en mantenimiento general. Experiencia en supervisión y coordinación de personal. Conocimientos en electricidad, plomería, pintura, albañilería y soldadura. Experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo. Manejo de Microsoft Excel para elaboración de reportes y controles. Capacidad de liderazgo y manejo de personal. Persona responsable, proactiva y organizada. Disponibilidad inmediata. Documentos vigentes. Funciones principales: Supervisar y coordinar las actividades del personal de mantenimiento. Dar seguimiento al mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones. Verificar y atender reportes de desperfectos en habitaciones y áreas comunes. Coordinar trabajos de electricidad, plomería, pintura, albañilería y soldadura. Controlar el uso adecuado de herramientas y materiales. Elaborar reportes y controles de mantenimiento mediante Excel. Interesados: enviar su CV al , indicando “Supervisor de Mantenimiento” como nombre de la plaza a la que están aplicando.

Capitan De Mesero (contrato Temporal- 5 Meses)

Publicado por: Contratacion Managua

¿Tienes experiencia liderando equipos en el área gastronómica y de servicio al cliente? ¡Te estamos buscando! Requisitos: Graduado o técnico en Gastronomía, Artes Culinarias o afines. +3 años de experiencia como Capitán de Servicio o Supervisor de Alimentos y Bebidas. Dominio de normas BPM y HACCP (Indispensable). Habilidad para manejo de personal (+17 personas) y atención de eventos. Detalles de la posición: Duración: Contrato temporal por 5 meses. Ubicación: Managua, Nicaragua.

Cocinero AM * Preparar, cocinar y servir alimentos y bebidas a los clientes de acuerdo con las normas de la empresa y regulaciones de seguridad personal y alimentaria. * Preparación y elaboración de alimentos, tales cómo carnes, ensaladas, guarniciones, bastimentos, etc. * Apoyar en todo lo necesario y requerido por el jefe de cocina y supervisor de cocina. * Servir y atender a los clientes en el baño María. * Mantener en orden y limpio el área de trabajo, equipos y utensilios de cocina.

Dominio de comercialización - Ajustes y monitoreo de tarifas de habitaciones según temporada. -Negociar contratos y tarifas con los agentes de viaje. -Supervisar las plataformas digitales de alojamiento. Menejo de proveedores, gestionar las compras del hotel, negociar contrato y tarifas con proveedores, llevar control del inventario de los suministros del hotel y del presupuesto. Calidad del servicio de operaciones. -operacion diaria, coordinar la función de todas las áreas del hotel -Evaluar continuamente los servicios brindados dentro del hotel. Regular las normativas de higiene, seguridad dentro del establecimiento. Supervisar el cumplimiento de taras asignadas a los colaboradores.

Estamos en búsqueda de Bartender con experiencia comprobable en preparación y servicio de bebidas, atención al cliente y manejo adecuado del área de bar. Funciones principales: Preparación y servicio de bebidas y coctelería. Atención al cliente en barra. Mantener orden, limpieza e higiene del área. Control y adecuada utilización de insumos. Apoyo en inventarios y control de existencias. Cumplimiento de procedimientos y estándares de servicio. Requisitos: Experiencia anterior comprobable como Bartender. Conocimientos de preparación de bebidas y coctelería. Orientación al servicio al cliente. Responsabilidad, orden y buena presentación. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos. Ubicación: Managua, Nicaragua Modalidad: Presencial Jornada: Tiempo completo.

Buscamos Meseros con experiencia comprobable en atención y servicio al cliente en restaurantes, bares o establecimientos similares. Funciones principales: Atención y servicio a clientes. Toma y seguimiento de pedidos. Entrega de alimentos y bebidas. Conocimiento y presentación de productos del establecimiento. Mantener orden y limpieza del área de servicio. Atender solicitudes y requerimientos de los clientes. Cumplir estándares de servicio y atención. Requisitos: Experiencia anterior comprobable como Mesero. Excelente actitud de servicio. Buena comunicación y presentación personal. Capacidad para trabajar bajo presión. Trabajo en equipo y atención al detalle. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos. Ubicación: Managua, Nicaragua Modalidad: Presencial Jornada: Tiempo completo.

Estamos en búsqueda de Cajeros con experiencia comprobable en manejo de caja y atención al cliente. Funciones principales: Manejo de caja y cobro a clientes. Registro correcto de ventas y transacciones. Emisión y control de comprobantes. Realización de cierres y arqueos de caja. Atención al cliente. Reporte de diferencias o incidencias. Mantener orden y control de documentos y valores. Requisitos: Experiencia anterior comprobable como Cajero. Experiencia en manejo de efectivo y medios de pago. Manejo básico de herramientas informáticas. Honestidad, responsabilidad y atención al detalle. Buena atención al cliente. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos. Ubicación: Managua, Nicaragua Modalidad: Presencial Jornada: Tiempo completo.

Estamos buscando Auxiliar de Recámara con experiencia comprobable en limpieza y acondicionamiento de habitaciones, preferiblemente en hoteles, moteles, autohoteles o establecimientos similares. Funciones principales: Limpieza y desinfección de habitaciones y baños. Cambio de sábanas, fundas, cobijas y toallas. Reposición de amenidades e insumos. Mantener habitaciones en óptimas condiciones de limpieza y presentación. Reportar daños, desperfectos o necesidades de mantenimiento. Cumplir protocolos de higiene, seguridad y limpieza. Mantener orden y adecuada presentación de las áreas asignadas. Requisitos: Experiencia anterior comprobable en limpieza de habitaciones. Preferiblemente experiencia en hoteles, moteles, autohoteles o empresas de limpieza. Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle. Actitud de servicio y discreción. Capacidad para trabajar de manera ágil y ordenada. Disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Ubicación: Managua, Nicaragua Modalidad: Presencial Jornada: Tiempo completo.

Se requiere contratar cajera/cajero para un local de juegos de niños en Galerias Santo Domingo. El puesto requiere contratar experiencia en caja y atencion al cliente. Dentro de las funciones esta en dar informacion, facturar y controlar la zona de recepcion y caja. Cierre de caja todos los dias al terminar jornada. Limpieza en area. Salario y horario a definir en entrevista. Mandar su Curriculum al . en horarios de oficina. No se aceptan llamadas.

Buscamos un/a Cocinero/a responsable, organizado/a y proactivo/a para formar parte de nuestro equipo. Será responsable de la preparación de los alimentos del menú, procurando mantener la calidad, presentación y rapidez en cada pedido. Buscamos una persona que disfrute trabajar en un ambiente dinámico, tenga buena actitud y pueda desenvolverse adecuadamente durante los momentos de mayor movimiento del local. Además, si te gustan las redes sociales, la fotografía, los videos o crear contenido, queremos conocerte. Valoramos especialmente a personas creativas que tengan interés en participar en la generación de contenido para promocionar nuestros platillos, eventos y la experiencia de Pool Ocho. Preparación y experiencia -Educación secundaria completa. -Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes, bares o establecimientos de servicio rápido. -Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos. -Se valorará formación técnica en cocina o gastronomía, aunque no es indispensable. Funciones principales -Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. -Garantizar una adecuada presentación y calidad de los platillos. -Mantener limpia y organizada el área de cocina. -Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. -Verificar la calidad y frescura de los ingredientes. -Apoyar en el control de inventario y reposición de insumos. -Procurar el aprovechamiento adecuado de los ingredientes y minimizar desperdicios. -Cumplir con los tiempos de preparación y entrega de pedidos. -Coordinar con caja y personal de servicio para mantener una operación ágil. -Apoyar en las diferentes actividades necesarias para el buen funcionamiento de la cocina. Habilidades -Rapidez y eficiencia. -Organización y limpieza. -Capacidad para trabajar bajo presión. -Trabajo en equipo. -Responsabilidad y puntualidad. -Atención al detalle. -Proactividad e iniciativa. -Buena actitud y disposición para aprender.

Funciones -Asistir en la decoración de pasteles y postres fríos -Capacidad para trabajar en equipo -Buena actitud más importante que la experiencia -Comprometido a hacer las cosas bien

Trabajo de caja arqueo y meseta