Ofertas de empleo para Hotelería y Turismo en Panamá

Ama De Llaves Principal

Publicado por: David Btesh

Buscamos Ama de Llaves Principal con experiencia comprobada para una residencia privada en Ciudad de Panamá. Es un puesto de confianza y de trabajo directo en la casa. Tus funciones serán: • Encargarte personalmente de las habitaciones, la ropa y las áreas privadas del dueño de casa, y apoyar en la limpieza general. • Organizar y documentar los procesos de la casa: rutinas de limpieza por área, frecuencias (por ejemplo, cada cuánto se limpian vidrios, cortinas o alfombras) y estándares de cada tarea. • Supervisar al personal de la casa y verificar que el trabajo se haga según esos estándares. • Apoyar en la cocina de vez en cuando, con preparaciones básicas (no se cocina todos los días). Requisitos: • Mínimo 5 años como ama de llaves, supervisora de housekeeping o puesto similar en hoteles de lujo o casas privadas de alto nivel. • Experiencia supervisando personal y organizando rutinas de trabajo. • Conocimientos de cocina básica. • Al menos 2 referencias laborales verificables. • Documentos en regla para trabajar en Panamá. • Discreción, orden y altos estándares de limpieza y cuidado de prendas. Ofrecemos: • Salario de [monto] mensuales, muy por encima del promedio. • Contrato formal, Caja de Seguro Social y todas las prestaciones de ley. • Puesto estable, sin turnos rotativos. • Horario: [días y horas]. Solo se considerarán las candidatas que cumplan todos los requisitos y respondan las preguntas de la postulación. PREGUNTAS FILTRO: 1. ¿Cuántos años de experiencia tienes como ama de llaves o supervisora de housekeeping? (Opciones: Menos de 3 / De 3 a 5 / Más de 5) 2. ¿Has supervisado personal a tu cargo? (Sí / No) 3. ¿En qué hotel o casa privada trabajaste más recientemente y en qué cargo? (Respuesta abierta) 4. ¿Sabes cocinar platos básicos del día a día? (Sí / No) 5. ¿Tienes documentos en regla para trabajar en Panamá? (Sí / No) 6. ¿Puedes dar 2 referencias laborales verificables? (Sí / No)

BUSCAMOS PERSONA ENCARGADA DE PASTELERIA Y LINEA FRIA. PERSONA RESPONSABLE ,ORGANIZADA Y CON EXPERIENCIA COMPROBABLE SOBRETODO EN EL AREA DE PASTELERIA. CONOCIMIENTO EN ELABORACION DE BISCOCHOS, GALLETAS, DULCES FRIOS Y DISTINTAS CLASES DE MASAS. RESPONSABILIDAD, CAPACIDAD PARA TRABAJO EN EQUIPO. EXCELENTE AMBIENTE LABORAL. HORARIO DE 7:00 AM A 4:00 PM DE LUNES A SABADOS. TENER EXPERIECIA PARA EL TRABAJO Y CONOCIMIENTO COMPROBADO

Host Para Catamarán Turístico

Publicado por: Panama Sailing Tours Panama

BUSCAMOS HOST / ANFITRIÓN(A) PARA CATAMARÁN TURÍSTICO Amador – Panamá ¿Eres súper pilas, carismático(a), extrovertido(a) y te encanta tratar con personas de todo el mundo? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos buscando un(a) Host / Tripulante de Atención al Cliente para formar parte de la experiencia a bordo de un catamarán turístico que realiza recorridos a Isla Taboga. ¿Qué harás? • Recibir y atender a los pasajeros con una actitud cálida y profesional • Asegurarte de que los clientes tengan una experiencia inolvidable durante el tour • Apoyar en la atención a bordo durante el recorrido • Ser la “cara” del servicio: energía, buena vibra y excelente trato Requisitos • Inglés y español fluido (obligatorio) • Excelente actitud, carisma y habilidades de comunicación • Ganas de trabajar en equipo y bajo un ambiente dinámico • Horario de 7:00 a.m. a 4:00 p.m. • Experiencia en atención al cliente, turismo, hotelería o similares (deseable) Ofrecemos • Salario base aproximado: $1,000 • Propinas, ingreso total estimado $1,500 aprox. • Ambiente divertido, turístico y con clientes internacionales • Experiencia única trabajando en el mar Responsabilidades principales: • Interacción con clientes durante el recorrido • Brindar información de los puntos de interés • Apoyo en el proceso de check-in y abordaje • Apoyo directo al capitán en situaciones que requieran reacción rápida a bordo. • Asistencia en el bar cuando haya alta demanda. • Entre otros

We are looking for a passionate and energetic full-time Tour Guide to lead our tours and experiences. Requirements Fluent English (additional languages are a plus). Previous experience as a tour guide or in tourism and hospitality. Punctual, responsible, and highly organized. Excellent communication and storytelling skills. Passion for meeting travelers from around the world and creating memorable experiences. Friendly, outgoing, and professional attitude. Driver´s license Strong knowledge of Panama history, culture, and attractions We are looking for someone who enjoys connecting with people, takes pride in delivering exceptional service, and is excited to represent Panama through unique and unforgettable experiences.

VACANTE: SOUS CHEF – PISO 5 CAFÉ • RESTAURANT • LOUNGE Descripción del puesto Buscamos un Sous Chef responsable, organizado y apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y enfoque en la calidad, el control de costos y la eficiencia operativa. Será responsable de apoyar en la supervisión de la cocina, garantizando la correcta preparación de los alimentos, la consistencia de los platos y el buen desempeño del equipo. Buscamos una persona proactiva, orientada a resultados y comprometida con mantener altos estándares de calidad, higiene y servicio. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES - Supervisar, coordinar y apoyar al personal de cocina durante las operaciones diarias. - Garantizar la correcta preparación, presentación, sabor y calidad de cada plato. - Asegurar el cumplimiento de las recetas estándar, porciones y tiempos de preparación. - Organizar la producción y mise en place de acuerdo con las necesidades del servicio. - Controlar inventarios, recepción de mercancía, almacenamiento y rotación de productos bajo el sistema PEPS (primero en entrar, primero en salir). - Supervisar el uso eficiente de los ingredientes, reduciendo mermas, desperdicios y costos innecesarios. - Apoyar en el control del costo de alimentos y el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad. - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza, manipulación e inocuidad alimentaria. - Verificar que los equipos, utensilios y estaciones de trabajo se mantengan limpios, organizados y en buenas condiciones. - Coordinar los tiempos de despacho y mantener una comunicación efectiva con el equipo de salón. - Capacitar y orientar al personal para mejorar sus habilidades, productividad y desempeño. - Apoyar en el desarrollo de nuevos platos, mejoras de recetas y estandarización de procesos. - Reportar oportunamente incidencias, faltantes, necesidades de mantenimiento y oportunidades de mejora a la administración. REQUISITOS - Experiencia comprobable como Sous Chef, segundo de cocina o en una posición de supervisión gastronómica. - Formación en gastronomía, artes culinarias o experiencia profesional equivalente. - Dominio de técnicas culinarias y conocimientos de cocina internacional y casual dining. - Experiencia en supervisión de personal y organización de operaciones de cocina. - Conocimientos de inventarios, control de porciones, fichas técnicas, costos y manejo de mermas. - Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos y normas de higiene. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad durante servicios de alta demanda. - Liderazgo, disciplina, responsabilidad, iniciativa y orientación al detalle. - Habilidad para trabajar en equipo, resolver problemas y cumplir procedimientos. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos. PERFIL QUE BUSCAMOS Una persona con mentalidad de líder, comprometida con la excelencia gastronómica y la mejora continua. Alguien que entienda que una cocina exitosa requiere organización, disciplina, trabajo en equipo y control riguroso de los recursos. Debe ser capaz de mantener estándares consistentes, motivar al equipo y contribuir activamente a la productividad y rentabilidad del restaurante. OFRECEMOS - Integrarse a un restaurante con una propuesta gastronómica dinámica. - Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento. - Participación activa en la mejora de procesos y estándares de cocina. - Un entorno de trabajo que valora el compromiso, la responsabilidad y los resultados. Si tienes experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía, queremos conocerte. Café • Restaurant • Lounge Ciudad de Panamá.

Auxiliar De Cocina

Publicado por: Camilo Sarria

auxiliar de cocina

Realizar el Registro de ingreso y salida de huéspedes, cobro de reservaciones, atención de llamadas telefónicas, manejo de páginas web de reservas. Horarios rotativos, debe tener disponibilidad para poder laborar mañana, tarde o noche. Debe ser empático, cordial, que le guste la atención al cliente Se trabaja dia feriado y fines de semana Favor enviar hoja de vida con foto adjunta, no requiere experiencia previa, pero si deseos de aprender.

Estamos buscando un Chef Ejecutivo operativo para liderar nuestros restaurantes y centro de produccion. 80% del tiempo dentro las cocinas y 20% para la parte administrativo. Debe tener conocimiento en inventario, costeo, creacion de recetas, etc. Experiencia previa requerido. Manejo de personal y controles de calidad son importante. Debe estar cómodo frente grupos y cámaras. Manejo de ingles preferible. Salario mas propinas y bonos de cumplimiento. Estamos ubicado en la zona de Bella Vista.

Mandar Cv al perfil del publicante Cocinera con experiencia en comida criolla panameña, agil con vegetales preparando para antes de turnos hacer produccion de comidas, frutas para batidos y jugos y vegatales.

¡estamos Contratando En Mika Franquicia! ¡únete A Nuestro Equipo!

Publicado por: Yury Sabogal

Buscamos personas apasionadas por el servicio, con actitud positiva y compromiso. Vacantes disponibles: Cajeras (os) & Baristas - Experiencia atención al cliente - Servicio calido y amable - Venta sugestiva - Experiencia en Maquina de Café expresso Cocineros(as) - Experiencia en cocina caliente y fría - Manejo de recetarios y unidades de medida - Conocimiento de buenas prácticas de higiene Ayudante General - Agilidad en bodega, dish washer - Limpieza y Sanitización areas de cocina linea fría y caliente - Organización de Neveras y estantería Ofrecemos la oportunidad de crecer en un ambiente dinámico y profesional. Contrato directo y beneficios según la ley. Propinas ó Bonificación por gestión de venta. Si cumples con el perfil, ¡envíanos tu CV y forma parte de Mika Cafe

¡Estamos contratando! El Hotel Ojos del Río, ubicado en Ciudad de Panamá, busca personal para las siguientes vacantes: - Recamareros(as). - Botones. Funciones principales según el puesto: RECAMARERAS(OS) Realizar la limpieza y acondicionamiento de habitaciones, cambio de ropa de cama, toallas y demás lencería, así como la reposición de amenities y suministros en las habitaciones. BOTONES Brindar orientación e información general a los huéspedes sobre las instalaciones y servicios del hotel, apoyar en la atención y servicio al huésped, y colaborar con las actividades operativas del área cuando sea necesario. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? Envía tu hoja de vida indicando en el asunto del correo el puesto al que aplicas y tu nombre completo. Ejemplo: Recamarera – María Pérez.

¡Estamos contratando! El restaurante del Hotel Ojos del Río, ubicado en Ciudad de Panamá, busca personal para las siguientes vacantes: • Saloneros. • Cocineros. • Steward/ayudante general. Funciones principales según el puesto: SALONEROS Atención a los clientes, toma y entrega de pedidos, montaje de mesas y mantenimiento del orden y la limpieza del salón. COCINEROS Preparación de alimentos, organización del área de trabajo y cumplimiento de los procedimientos de higiene y calidad de la cocina. STEWARD/AYUDANTE GENERAL Lavado de vajilla y utensilios, limpieza de las áreas de trabajo y apoyo general en las labores de cocina. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? Envía tu hoja de vida a: Indica en el asunto del correo el puesto al que aplicas y tu nombre completo. Ejemplo: Cocinero – Juan Pérez.

Nos encontramos en la busqueda de salonera o salonero para trabajar en nuestra pizzeria artesanal. Buscamos a alguien que no solo sirva mesas, sino que se convierta en anfitrion experto recomendando nuestras pizzas artesanales, entradas, cócteles y postres. Perfil muy enfocado en ventas y alcanzar metas. Qué buscamos? • Enfoque en metas: Gusto por la venta sugerida activa y motivación por superar objetivos. • Hospitalidad de primera: Sonrisa genuina, amabilidad y atención al detalle. • Dinamismo: Trabajo en equipo, agilidad en horas pico y buena comunicación. • Carnés de manipulación vigentes y disponibilidad para turnos de noche/fines de semana. Qué ofrecemos? • Salario base + Propinas. • Bonos e incentivos por metas de venta alcanzadas. • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Interesados enviar su hoja de vida al whatsapp de la publicacion.

Recepcionista Bilingüe Eventual

Publicado por: Hotel Plaza Herrera

Buscamos una persona responsable, proactiva y con vocación de servicio, capaz de ofrecer una atención personalizada y profesional, manteniendo los estándares de hospitalidad. Requisitos Experiencia previa mínima de 1 año en recepción hotelera, preferiblemente en hoteles boutique o de lujo. Dominio del idioma inglés y español, tanto oral como escrito (indispensable). Manejo de sistemas de gestión hotelera (PMS). Conocimiento de plataformas de reservas como Booking.com y Expedia (deseable). Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para resolver situaciones imprevistas con profesionalismo y discreción. Buena presentación personal, puntualidad y responsabilidad. Disponibilidad para trabajar por turnos eventuales, incluyendo horarios nocturnos, fines de semana y días feriados, según las necesidades operativas del hotel. Responsabilidades Brindar atención cálida, profesional y personalizada a los huéspedes. Realizar los procesos de check-in y check-out de acuerdo con los procedimientos del hotel. Gestionar y verificar reservas mediante el sistema de gestión hotelera. Atender consultas y solicitudes de huéspedes de manera presencial, telefónica y digital. Coordinar con housekeeping y otros departamentos para garantizar una operación eficiente. Realizar cobros, verificar pagos y registrar transacciones correspondientes al turno. Atender solicitudes especiales y resolver inconvenientes con discreción y profesionalismo. Brindar información sobre los servicios del hotel y atractivos turísticos del Casco Antiguo. Elaborar reportes de turno y comunicar novedades relevantes al equipo de recepción. Cumplir con los estándares de servicio, seguridad y confidencialidad establecidos por el hotel. Competencias Vocación de servicio y atención al detalle. Honestidad, discreción y responsabilidad. Organización y capacidad para trabajar de manera independiente. Comunicación efectiva y trabajo en equipo. Adaptabilidad y disponibilidad para cubrir turnos según requerimiento. Modalidad de contratación Posición: Recepcionista Bilingüe Eventual Modalidad: Contratación eventual, según necesidades operativas. Ubicación: Hotel Plaza Herrera, Casco Antiguo, Ciudad de Panamá. Horario: Turnos variables, previamente coordinados de acuerdo con la disponibilidad y necesidades del hotel.

SE BUSCAN BARTENDERS Y MESEROS BILINGÜES – CONTRATACIÓN INMEDIATA Restaurante El Caribe, ubicado en Vía Argentina, solicita bartenders y meseros bilingües (inglés y español), con mínimo 3 años de experiencia comprobable en restaurantes, excelente presentación y orientación al servicio al cliente. Bartenders: Indispensable dominio completo de coctelería clásica, recetas, medidas y técnicas de preparación. Disponibilidad inmediata. Salario según experiencia. Interesados enviar hoja de vida actualizada a o por WhatsApp: . Porfis, de no llamar antes de mandar lo solicitado. Gracias

Buscamos una persona con experiencia liderando equipos de cocina, organizada y comprometida con la calidad, para dirigir la operación y garantizar los estándares de nuestra franquicia. Requisitos: Formación en Gastronomía, Artes Culinarias, Administración Hotelera o carreras afines. Mínimo 5 años de experiencia en cocina, incluyendo 3 años como jefe o jefa de cocina o sous chef. Al menos 1 año de experiencia en cocina asiática, preferiblemente en wok o ramen. Conocimiento de inocuidad alimentaria, BPM y HACCP. Experiencia en manejo de personal, inventarios, costos, control de mermas e indicadores de desempeño. Manejo de Excel, Google Sheets y sistemas de gestión de restaurantes. Liderazgo, comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad para horarios rotativos y carné de salud vigente. Responsabilidades: Coordinar al equipo y planificar la producción. Supervisar la preparación, las porciones y la presentación de los platos según las recetas estandarizadas. Controlar inventarios, rotación de productos, pedidos y desperdicios. Garantizar la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacitar al personal y evaluar su desempeño. Elaborar reportes de inventario, costos y resultados operativos.

Salonero Líder

Publicado por: Restaurante Waikiki

Objetivo: Coordinar las actividades del equipo de sala. Esto implica distribuir las tareas, asegurarse de que se cumplan los estándares de servicio y mantener una comunicación fluida entre los miembros del personal. • Revisar al iniciar su turno el libro de reservas. • Velar por la limpieza en todas las áreas del salón. • Hacer reunión informativa con el personal a cargo, al inicio o final del turno sobre metas y logros del día; e incentivarlos a lograr los objetivos de la empresa. • Verificar que se cumpla con el cambio de manteles y el seteo de las mesas en todo el salón. • Garantizar que el personal del bar tenga lo necesario, para la ejecución de sus funciones. • Recibir y dar la bienvenida a los clientes, asignarles la mesa y entregar el menú. • Informar al cliente sobre la preparación de los platos, tiempo de espera e ingredientes del mismo. • Solicitar al jefe de cocina las especialidades del día, que plato no hay y cuáles son los platos que se deben promocionar e informar al equipo de saloneros. • Conocer las técnicas básicas de preparado de los diferentes platos, para dar una buena explicación al cliente que lo solicita. • Realizar inventarios mensuales de los artículos como la mantelería, cristalería, vajillas, cubiertos y otros, en conjunto con los supervisores y el administrador. • Entrenar al personal nuevo. Ofrecer orientación para mejorar las habilidades de atención al cliente y el desempeño general.

Supervisor De Restaurante

Publicado por: Restaurante Waikiki

• Realizar reportes diarios al Administrador de lo sucedido en el turno y dar sugerencias que considere puedan ayudar a mejorar la imagen y el servicio del restaurante. • Reportar oportunamente cualquier daño o desperfecto en la estructura o en los equipos de trabajo, para reparación o compra. • Confeccionar en conjunto con el administrador el horario del personal a su cargo, a su vez la planilla en los sistemas que le sean indicados. • Evaluar periódicamente al personal, dándole retroalimentación con estrategias de cambio y mejoramiento continuo. • Realizar inventarios y estar al tanto de las fechas de entrega, órdenes de compra y coordinar con el administrador la compra de los insumos. • Cumplir a cabalidad con los procesos y tareas del sistema gestión de inventarios Marketman y Jolt. • Mantener alimentado el sistema de gestión de inventarios con las producciones, mermas, recetas, ventas y cualquier otra información que se requiera. • Controlar, gestionar y se responsabiliza por el uso de la caja menuda. • Confeccionar el informe de ventas diario con precisión.

¿Qué harás? - Supervisar la operación diaria de cocina, barra y salón - Liderar, programar y capacitar al equipo (meseros, bartenders y cocina) - Controlar inventario, pedidos a proveedores y costos - Hacer cierres de caja, cuadres y reportes de ventas - Velar por la calidad del producto, el servicio y la higiene - Resolver situaciones con clientes de forma ágil y amable Lo que buscamos: - Mínimo 4 años de experiencia como administrador(a) o supervisor(a) en restaurantes o bares - Experiencia en manejo de personal, inventario y caja - Conocimiento de sistemas POS y Excel básico - Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y feriados - Carné de salud vigente - Que viva en Brisas del Golf o en áreas cercanas, o que tenga facilidad para llegar (deseable)

Buscamos Saloneros Restaurante Le Bistrot

Publicado por: Restaurante Waikiki

• Interactuar con los clientes brindando un servicio de alta calidad, alineado con la cultura del restaurante. • Saberse el menú, responde a preguntas y dar recomendaciones para aumentar ventas. • Tomar pedidos e ingresarlos en POS, salvaguardando la certeza, premura y eficiencia de las comandas. • Mantenerse siempre pendiente a las necesidades del cliente, resolviendo de manera eficiente y eficaz. • Seguir el orden de atención y secuencia de servicio establecido por la empresa. • Cumplir a cabalidad con los procesos y tareas del sistema gestión de inventarios Marketman y Jolt. • Saberse el menú. Asegurarse que el cliente quede satisfecho, poniendo en práctica la venta sugestiva. • Resolver problemas y quejas de los clientes de manera cortés y eficaz; o dirigirlo al supervisor/capitán. • Verificar periódicamente la temperatura de las neveras, para evitar daños en los productos y alertar en caso de ser necesario. • Mantener el área de trabajo en orden y limpia, pensando siempre en el siguiente turno (setear las mesas). • Realizar el inventario con el personal idóneo, en los tiempos establecidos por la empresa. • Pulir la cristalería y verificar que cuenta con suficientes cantidades. • Evitar el despacho de licor a menores de edad, a personas en estado avanzado de embriaguez e incluso en fechas restringidas por la ley. • Cobrar el consumo de manera correcta, en los métodos de pagos aceptados por la empresa evitando el fraude. • Emitir y entregar factura fiscal, garantizando la precisión en el registro de las transacciones. • Apoyar en labores de limpieza, tanto en el salón como en la cocina, cuando se requiera.